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第219章 山雨欲来(为盟主落落小仙女

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肠粉老店的老板姓不姓袁,杨言是不知道的,但忙碌在档口的是一位上了年纪的阿姨,皮肤保养得很好,白皙干净,甚少皱纹,左手还带着一个玉镯子,一点也不像在蒸笼前忙碌了半辈子的人。

看她悠闲的眼神和手上利索的动作,杨言忽然明白了,为什么人家要10点钟收档,多一份不卖了!

当然,尽管老板娘的态度比较闲散,这家被强烈推荐的老店,还是有着很多食客的!除了杨言、夏瑜这样慕名而来的客人们,还有不少附近的街坊过来,有的是要打包,有的则是坐下来堂食。

尤其是上了年纪的爷爷奶奶们,他们坐在桌子前面不紧不慢地聊天,有时候还会跟老板娘攀谈几句,肠粉端上来慢一点,他们也不会在意,这样沉稳有度的生活态度,杨言看着都有些羡慕。

但这时候,夏瑜偷偷地告诉了他一个很残酷的现实:“你别小看这些老人家,他们都是很有钱的人!”

刚才杨言去点单的时候,夏瑜也是在饶有兴趣地打量着四周,职业习惯使然,她的目光从那些不太起眼的爷爷奶奶的身上掠过,从他们的手腕、脖子,或者桌子上的鸟笼、折扇上面扫过。

她很快便发现了,这些低调的老人家们,不仅气度不凡,而且身上戴的、身边用的,尽管看着不起眼,但那都是价值不菲的翡翠镯子、古董戒指,甚至是高档的鸟笼……

不过,再联想起这附近是什么样的地段,夏瑜也明白了。

在杨言诧异地左右打量时候,夏瑜小声告诉他原因:“嫣然姐以前有一个男朋友,就是这边的。村里那些人都很有钱,都是转让土地,然后分了钱后,又集体搞了投资公司,每年村里都有几百万的分红。”

原来如此,杨言以前也在网上看过类似的新闻,说羊城很多城中村的村民都是千万富翁,家家户户都有无数的房产。

不过,在现实中似乎真的很难看得出来,像这些跟自己一样,在一家肠粉店里,吃着十几块钱一份的牛肉肠粉的食客,会是腰缠万贯的大富豪!

低调得有点过分了啊!

当然,别人有多少钱,对于杨言和夏瑜来说,都没有什么影响,他们这次来秀山区,重点还是吃吃吃!

他们的目光很快从那些爷爷奶奶身上收回来,专注地看向了正在做肠粉的老板娘,有时候,制作美食的过程,也是一种艺术!

只见站在蒸笼前的老板娘舀起米浆,在圆形的筲箕上轻轻倒了一横,然后她抓起筲箕,手法熟练地一抖,雪白的米浆犹如牛奶一般流淌下来,很快地填满了筲箕的每一个缝隙!

从刷米浆,到打上鸡蛋、抹上肉沫,再到架上大铁锅,老板娘的动作都是一气呵成,仿佛这一连串的操作已经是经过了无数次的磨练,娴熟得好像机器一般。

而杨言只是眨眼间,和逗逗怀里的落落的一小会儿功夫,他们点的肠粉已经被端了上来。

“你先吃。”杨言还想谦让一下,但没一会儿,第二份肠粉也被端了过来。

“快吃!”夏瑜浅浅地笑着,她将筷子递到杨言的面前,说道,“等下凉了,酱油干了,就不好吃了!”

夏瑜还是很懂得吃东西的!她知道肠粉好不好吃,除了米浆的配方以外,还与淋在肠粉上的酱油有关。

每家店都有自己独特的酱油配方,这家老店也一样,她们的豉油是经过特别调制的,不会色泽太浓,也不会太淡,咸甜适宜,而且味道鲜美,让尝到的人都有些欲罢不能!

“好吃!”杨言吃了一口,有点韧道的肠粉一咬便在嘴里弹开来,而鲜甜的酱油,赋予了它独特的美味,再加上蒸得正好、滑嫩有味的牛肉,他忍不住跟夏瑜小声地赞叹起来。

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