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第57章 何等美食

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方良就是这个时候来的。

方良提着不少东西。

王二祥上去搭了一把手,这才让方良得以喘息。

方良一屁股坐在凳子上,喘着气摆手,“真是累死我了。”

王二祥看着东西咂舌:“你这是搬家啊?”

方良摇头:“不是搬家,是我们郎君和我家老夫人送来的暖居礼。”

众人闻言吓了一跳,不由自主的微妙起来:付小娘子你做了什么?怎么李县令家的长辈都知道你了!还送这么厚的礼!

付拾一也惊了一跳:“这太贵重了——”

“不贵重,就是两匹窗纱,两盒沉香。窗纱是郎君叫人收拾的,香是老夫人的心意。”方良说到这里,“嘿嘿”的不好意思笑起来:“这两封茶叶,是我送的。不是什么好茶叶。别嫌弃。”

众人惊讶了一下,随后才说了句:“方良可是真大方了一回!”

付拾一当然不可能嫌弃,赶紧道谢:“实在是多谢你们了。”

至于李长博和他家老夫人的厚礼,付拾一也干脆收了。

他有来,她有往,也就妥了。

方良缓过劲儿来,就开始围着那一堆菜转悠,“咱们今天吃啥啊?”

付拾一笑眯眯:“吃火锅!”

这个词太新鲜,付拾一一说出来,所有人都愣住了,面面相觑:火锅是个啥东西?好吃吗?

付拾一知道他们不知道,摆摆手:“等着吧,一会儿就得!”

付拾一一顿忙活,最后就支起了两个炉子。

好在付拾一出摊的炉子本身就小,放在桌上也不嫌高,不然这火锅,就只能放在地上了。

付拾一桌子小,所以就分成了两桌。一桌四个人,正正好。

付拾一替他们倒满酒,笑眯眯道:“有点儿辣,慢点儿吃。肉管够。”

付拾一先指那薄得还不到两毫米的肉片,“这个涮着吃。看着肉变色了,心里再数九个数,就行了。”

付拾一又端起了蘸料碗:“喜欢吃咸的,就在碗里加点盐巴。”

南北火锅两大派,一个蘸麻酱,一个蘸油碟。

付拾一是标准的川派,芝麻香油加葱蒜。里头还要加上一勺炒好的芝麻。

这年头,香油那是纯正浓郁的芝麻油,闻着都能将人香闷头。

付拾一夹起一片肉,率先下了锅,嘴里招呼其他人:“来来来,都涮起来。千万别抢!管够!”

众人鄙夷:付小娘子尽说瞎话!至于吗!不就是肉吗!谁没吃过?

结果等到筷子上一片肉熟了,学着付拾一在碗里蘸一下,等到肉片上均匀裹上一层香油,沾上几粒翠绿水嫩的葱花和芹菜,再带上来几十颗的芝麻~

放进口中那一瞬间,先是浓郁的芝麻香,再是又热又辣又麻的味道,直接就一头撞得人天灵盖都快飞起来——

等到一嚼,芝麻粒的脆香,肉片的柔嫩鲜美,还有油脂的爽滑……

屋里多了几对小灯泡。

付拾一笑眯眯:虽然这个火锅是简陋版,用的是花椒和茱萸还有蒜和姜打出来的麻辣味,但是也很美味好吗?关键是汤是高汤不说,上头还飘着一层厚厚的鸡油——

那鲜香美味,谁能比得上?

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