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第035章、保护费

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“保证你没吃过,”方伟峰神秘的笑了笑,带着苏菲在清河县走街串巷的走了半个多小时,最后来到一间陈旧的馆子门口。

苏菲站在门口望了一眼馆子的招牌:“竹叶轩,”点头道:“看样子,最起码有几十年的历史了吧!”

“这位姑娘眼力不错,这馆子可是我们家家传下来的,到了我这一代,有一百多年的历史了,当初我们清河县还只是一个小村子的时候,我爷爷就开了这家小店,”门口的老板赶紧笑脸迎上来。

“那是得尝一尝,”苏菲点头笑,道。

“两位,要吃点什么?这清河县的特色,我们这竹叶轩可是最地道的,绝对不像那些宾馆里面的一样参假,”五十多岁的老板笑着道。

方伟峰也不拿菜单直接点道:“头野山谷、龙门爆白鱼、后裔射日、三生三味汤……”

方伟峰一口气说了八个菜,苏菲才赶紧,道:“够了小峰,再多我们就吃不完了……。”

方伟峰笑了笑,道:“好了,就这些吧!”

“好嘞,客官稍等,菜很就上来。”

等老板走下去,苏菲才笑着,道:“这些菜在宾馆里面也吃过,味道一般嘛!”

“苏菲姐难道没听过,我们清河县小吃是‘菜香飘千里、一里不同味?’别说是那些宾馆,就算是外面十几个饭店,做出来的饭菜味道都不一样,而且原料也不同,只有这家店,里面的原料都没有半点假的。”

“原料?”

方伟峰点头道:“比如那一道头野山菇里面的野山菇,一般的店和宾馆里面都是用蘑菇来代替的,只有这家店,是真正的野山谷,说起来你或许不知道,野山菇也是一种野生的蘑菇,只有太阳雨之后才会生长出来,很难得,人工种植活不了,今天也算是我们运气好,有那道菜,还有就是门爆白鱼,这白鱼可不是一般的鱼,是真正的白鱼。”

“白鱼?”

“在张文松先生的《奇闻杂志》里面就有叙述,南三千里、有一渭河、河水冰冻、盛产一鱼、长一尺、宽一尺、通体透明、甚为惊奇、至阴致寒、食之、可除百病……就是我们清河县的白鱼,文革以前有很多,文革之后白鱼越来越少,几乎已经绝迹。”

“你懂的东西真不少,不像是一个高中生,”苏菲摇摇头感叹道。

“这些都是我们清河县的历史,我可是清河县土生土长的人,要是连这点历史都不知道,以后要出去读书带着小妞回来,都不敢说我是清河人了。”

“少贫嘴,你才多大点,就想带小妞回来……”

方伟峰笑了笑,对于这个不知道是徐正山儿媳妇还是女儿的女人,他还真不敢调戏,匹夫一怒,血溅五步,要是徐正山一怒,那可是浮尸千里,两人笑着聊了一会家常,就看到老板一脸笑意的端了好几个菜上来,对着方伟峰笑道:“还有两个热菜得等一下,您们先吃,稍后就上来。”

“苏菲姐,尝一尝这头野山菇,”方伟峰夹了一块野山谷放到苏菲的碗里。

苏菲点点头,贝齿轻轻咬了一口,眼睛顿时一亮,笑道:“味道真鲜美,宾馆里面那些野山菇和这里的野山菇比起来,简直就是天渊云霓之别,味道有一种说不出来的鲜美,要是把这些特产推广出去,恐怕又会是一个北京‘全聚德’之类的特产了。”

“资源太少了一点,推广达不到要求,本地需求倒是能够满足,听说政府那边正在招商引资要把清河县打造成一个旅游城市,到时候这些本地的特产也会风生水起,虽然不能够推广,不过让清河县这些普通人的日子好过一点倒是可以的,”方伟峰一脸感叹的道。

“看不出,你小子还有一点经商的头脑。”

“喂!老板,滚出来……”十几个街头混混打扮的人直接闯进来叫嚣起来。

看到这些人的时候,苏菲眉头微微皱起来,而在厨房忙碌的老板赶紧陪着笑脸走出来,道:“张爷,什么风把你们吹来了?没吃东西吧!稍等一下,还有两个菜,上完就单独给你们做一桌。”

“呸!老东西,谁要吃你这破地的东西,老子们是收保护费的,”站在后面的一个混混青年一脸狰狞的望着老板笑,道。

“保护费?”老板眼皮一颤,苦笑道:“张爷,这个月的保护费不是十号的时候才给您们的么?”

“哼!那是以前,上个月我就给你说了,现在一个月的保护费从原来的五千涨到两万,十号你才给了五千,现在还差一万五,今天我们哥几个就是来把剩下的一万五收走的,要是少给一分,到时候可别怪兄弟们……”带头的青年点燃一支烟放到嘴上,似笑非笑的望着竹叶轩的老板。

“张爷,小店一个月的收入都没那么多,要是一个月要两万,以后小店……”

带头青年一巴掌拍到桌子上,面露狰狞道:“谁他妈管你,没钱老子们兄弟怎么活?今天不给,老子们就砸了你这破店……”

“公然收取保护费,你们还有没有王法……”坐在一旁早已经气得不轻的苏菲直接站起来,气愤的望着十几个青年。

“哟,还有一个漂亮的妞……”

……

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